Spoštovani!
Zanima me ali in kakšno potrdilo oz. certifat potrebuje prodajalec medu, mlečnih in mesnih izdelkov (mesa in klobas), če prodaja te izdelke na tržnici.
Hvala za odgovor in lep pozdrav.
Odgovori (1) |
||
09. november 2012 ob 14:56 Prodajalec mlečnih in mesnih izdelkov se je dolžan v skladu s Pravilnikom o obratih na področju živil živalskega izvora (Uradni list RS, št. 51/2006, 66/2007, 27/2009) registrirati pri pristojnemu območnemu uradu Veterinarske uprave Republike Slovenije, v skladu s Prilogo 1 tega pravilnika oz. objavljeno prilogo na spletni strani VURS na naslovu: http://www.vurs.gov.si/si/za_prebivalce_in_pravne_osebe/varna_hrana_krma_in_zdravila/zivila_zivalskega_izvora/. Enaki pogoji veljajo tudi za prodajalce medu, v kolikor pa so bili vpisani v register Ministrstva za kmetijstvo in okolje (predhodno Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano) pred objavo tega pravilnika (18.5.2006), pa se ta vpis šteje kot registracija. Prodajalcem svetujemo, da imajo na prodajnem mestu kopijo izpisa iz registra.
|